COP_PASTICCERIE2015

Pasticceri&Pasticcerie 2015 (Gambero Rosso)

Da Iginio Massari a Corrado Assenza La pasticceria moderna fra monoporzioni, rivisitazioni di grandi classici e nuove frontiere del gusto Non c’è dubbio: è l’anno della pasticceria. Si moltiplicano l...