SVUOTA CANTINA…ma di classe!

Copertina FBSabato 21 Dicembre 2013 alle 20,30

RISTORANTE INOPIA

Via del Fontanile Arenato, 157 (RM)

In questi tempi di crisi e di ristrettezze economiche, visto anche dell’avvicinarsi delle feste c’è bisogno di gratificarsi e “farsi” se possibile un regalo personale, come quello per esempio di divertirsi seguendo una delle tante nostre passioni, come quella dell’enogastronomia…

Si è pensato così di dare la possibilità sia ad appassionati del mondo del vino ed amanti dell’alta cucina, di degustare grandi vini a prezzi contenuti, scegliendo quello tra quello che più vi piace e che magari avete sempre desiderato assaggiare, senza però l’impegno di comperare l’intera bottiglia, ma semplicemente acquistando il calice per abbinarlo ai piatti che lo chef ha creato per la serata…

Quindi, con l’occasione di rinnovare la sua cantina, il ristorante Inopia ha riservato per voi una lista di altissimo livello dove poter scegliere il vostro vino gustando i piatti nati dalla fantasia e dall’estro dello chef Andrea Dolciotti

Questo il menu al costo di 30€:

Entrèe
“Croute Savoiarde: tronchetto di pane tostato con fonduta di Raclette, funghi e speck”

Antipasto
“Cipolla farcita di se stessa e di stracotto di agnello”

Primo
“Risotto con Golden gel e salsicce di sangue di maiale”

Secondo
“Guancia di manzo al cacao”

Dolce
“Gelato di castagne con crema di kaki e melograno”

E questa la lista dei vini (tra parentesi il costo al calice):

Barolo, Az. Borgogno, Annata 1998 Riserva (7€)
Barolo, Az. Borgogno, Annata 1996 Riserva (8€)
Barolo , Az. Borgogno, Annata 1982 Riserva (10€)
Barbaresco “Serraboella”, Az. Cigliuti, Annata 2004 (5€)
San Leonardo, Az. Tenuta San Leonardo, Annata 1996 (7€)
San Leonardo, Az. Tenuta San Leonardo, Annata 1999 (6€)
San Leonardo, Az. Tenuta San Leonardo, Annata 1997 (7€)
Amarone “Acinatico”, Az. Accordini, Annata 2005 (6€)
Sassicaia, Az. Tenuta San Guido, Annata 2005 (10€)
Brunello di Montalcino, Az. Arciano, Annata 2001 (6€)
Sagrantino di Montefalco “25 anni”, Az. Caprai, Annata 2004 (8€)
Aglianico “La Firma”, Az. Cantina del Notaio, Annata 1999 (6€)
Aglianico La Firma, Az. Cantina del Notaio, 2001 (6€)

P.S. Una sorpresa precederà l’inizio delle “danze”…vi aspettiamo!

La serata avrà luogo presso il ristorante Inopia Giovedì 19 Dicembre alle 20,30…pochi posti a disposizione che vi consigliamo di riservarvi al più presto chiamando o scrivendo:

INFO E PRENOTAZIONI
Telefono: 06.66.030.551 
 
(Possibilità di parcheggio nel garage in convenzione adiacente il locale)

Seguite l’evento anche su Facebook: https://www.facebook.com/events/1376574125920684/?ref_dashboard_filter=upcoming

 
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