ROMA DEL GAMBERO ROSSO 2013: punteggi & premi

Roma_GR_2013_copertinaCome potete leggere qui sono stati assegnati i premi della nuova Guida:

“GAMBERO ROSSO ROMA 2013”

 ECCO DI SEGUITO NEL DETTAGLIO

TUTTE LE CLASSIFICHE, PREMI E PUNTEGGI

 

Ristorante / Punteggio 2013 / Punteggio 2012 / (+/-)

La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri / 95 / 94 / + 1
Il Pagliaccio / 89 / 89 / (=)
La Trota  / 89 / 89 / (=)
Le Colline Ciociare / 89 / 90 / (- 1)
Oliver Glowig all’Aldrovandi Villa Borghese / 88 / 84  (+ 4)
L’Angolo d’Abruzzo / 87 / 84 (+ 3)
The Cesar dell’Hotel La Posta Vecchia / 87 / 85 / (+2)
Enoteca La Torre / 87 / 87 / (=)
Il Convivio di Troiani / 86 / 87 / (-1)
Open Colonna / 86 / 87 / (-1)
La Parolina / 85 / 85 / (=)
Pascucci al Porticciolo / 85 / 85 / (=)
Settembrini / 85 / 84 / (+1)
Metamorfosi / 84 / 83 / (+1)
Il Sanlorenzo / 84 / 83  (+1)
Acqua Pazza / 83 / 83  (=)
Acquolina Hostaria di Roma / 83 / 84  (-1)
Glass Hostaria / 83 / 83 / (=)
Il Granchio / 83 / 83 / (=)
Imàgo dell’Hotel Hassler / 83 / 80 / (+3)
Magnolia del Jumeirah Grand Hotel Via Veneto / 83  / (New entry)
Aminta / 82 / 82  (=)
Antica Pesa / 82 / 82  (=)
Antico Arco / 82 / 78  (+4)
Al Ceppo / 82 / 83 / (-1)
Il Focarile / 82 / 81  (+1)
Pipero al Rex / 82 / (New entry)
All’Oro / 81 / 81  (=)
Chinappi / 81 / 79  (+2)
Il Funghetto / 81 / 81 (=)
Mirabelle dell’Hotel Splendide Royal / 81 / 81  (=)
La Terrazza dell’Hotel Eden / 81 / 81  (=)
La Vecchia Pineta / 81 / 80 (+1)
Agata e Romeo / 80 / 79 (+1)
L’Arcangelo / 80 / 80  (=)
Casina Valadier / 80 / 77 (+3)

MIGLIORI CUCINE
(Ristorante / Punteggio / Località)

Le Colline Ciociare / 55 / Acuto (Fr)
Il Pagliaccio / 54 / Roma
La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri / 54 / Roma
La Trota / 53 / Rivodutri (RI)
The Cesar dell’Hotel La Posta Vecchia / 52 / Ladispoli (RM)
Oliver Glowig all’Aldrovandi Villa Borghese / 52 / Roma
Metamorfosi / 52 / Roma
Acquolina Hostaria in Roma / 51 / Roma
La Parolina / 51 / Acquapendente (VT)
Pascucci al Porticciolo / 51 / Fiumicino (RM)
Settembrini / 51 / Roma
Enoteca La Torre / 51 / Viterbo
All’Oro / 50 / Roma
Aminta / 50 / Genazzano (RM)
Glass Hostaria / 50 / Roma
Il Granchio / 50 / Terracina (LT)
Magnolia del Jumeirah Grand Hotel Via Veneto / 50 / Roma
Pipero al Rex / 50 / Roma
Il Sanlorenzo / 50 / Roma

MIGLIORI CANTINE
(Ristorante / Punteggio / Località)

La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri / 19 / Roma
L’Angolo d’Abruzzo / 19 / Carsoli (AQ)
L’Antica Pesa / 18 / Roma
Il Convivo Troiani /18 / Roma
Settembrini / 18 / Roma
Enoteca La Torre / 18 / Viterbo

PREMIO LUNCH D’AUTORE (Novità)
Metamorfosi / Ristorante / Roma

TRE BOTTIGLIE
Del Gatto / Wine Bar / Anzio (RM)

TRE SPICCHI (Novità)
Le migliori pizzerie contraddistinte da spicchi, secondo il grado di eccellenza

La Fucina / Roma
Sforno / Roma

PREMIO QUALITÀ / PREZZO

Molì / Roma
Le Tre Zucche / Roma
Sora Maria e Arcangelo / Olevano Romano (RM)

PREMI ROMA 2013 (Novità)
Per chi si è distinto nell’inventare formule nuove o nell’investire in una crescita qualitativa continua e costante

Aromaticus / Pausa Gourmet / Roma
Le Bon Bock Whisky Shop / Birroteca / Roma
Signorini / Carni & Salumi / Roma
De Bellis / Catering & Delivery / Roma
Brunori / Gastronomia / Roma
Fiorditè / Tè & torrefazione / Roma

PREMI SPECIALI PROVINCIA DI ROMA

Migliore cantina del Territorio: Taverna Mari / Trattoria / Grottaferrata (Roma)
Giovane Chef Emergente: Luciano Monosilio / Ristorante Pipero al Rex / Roma
Miglior artigiano del Territorio: Farro Zero / Pizza a taglio / Roma
Miglior artigiano del Territorio: DaRe / Gelateria / Roma
Miglior artigiano del Territorio: AmoR di Pasta / Pasta fresca / Roma
Miglior artigiano del Territorio: Sans de Blé / Pasticceria / Roma

PREMI GRUPPO DEL GUSTO (Associazione Stampa Estera In Italia)

Angelina / Ristorante / Roma
Piatto Romano / Trattoria / Roma
Gran Caffè La Caffettiera / Caffè & Bar / Roma
Cavalletti / Pasticceria / Roma

Gambero_Rosso

 

Ufficio Stampa
Stefania Faustinella
Tel. 06.55.11.22.26
Cell. 339.26.84.658

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