PUGLIA TOP WINE ROAD SHOW

image002Dal 6 Ottobre al 9 Novembre 2014 a Roma

A ottobre e novembre, Roma celebra i vini di Puglia

Dal 6 ottobre, per un mese, le eccellenze enogastronomiche del tacco d’Italia protagoniste di esclusive degustazioni, eventi a tema e laboratori sensoriali in 15 enoteche d’eccezione.

Dal 6 ottobre al 9 novembre riparte il “Puglia Top Wine Road Show”, l’imperdibile “tour metropolitano” dedicato alle eccellenze vitivinicole e gastronomiche pugliesi che saranno, per un intero mese, al centro di un fitto calendario di eventi a tema tutti da gustare.

L’evento è organizzato dal Movimento Turismo del Vino Puglia, in prima linea nella promozione commerciale e culturale del vino pugliese.

L’appuntamento con il “Puglia Top Wine Road Show” sarà in 15 enoteche selezionate dall’associazione “Athenæum”, in cui sarà possibile degustare etichette di vino e di olio extravergine d’oliva selezionate dal MTV Puglia, ma anche partecipare a serate speciali e aperitivi-happy hour rigorosamente made in Puglia.

4 di queste enoteche ospiteranno laboratori sensoriali dedicati ai grandi vitigni autoctoni della regione – Negroamaro, Nero di Troia e Primitivo – e ai rosati pugliesi, categoria vinicola in grande ascesa. A condurre i seminari, alcune tra le più prestigiose firme del giornalismo enoico nazionale, secondo il seguente programma:

Mercoledì 8 ottobre, ore 18.00, Trimani Wine Bar
“Negroamaro: Timo senza tempo
Cantine in degustazione: Castel di Salve, Feudi di Guagnano, Altemura, Tenute Emera, Due Palme.
Il Negroamaro è un vitigno autoctono che trova nel Salento la sua patria d’elezione ed è allevato ad alberello o cordone speronato. Il Salice Salentino è la Dop più nota e diffusa. Si può apprezzare in tre tipologie: Rosso Riserva, Rosato di Negroamaro (che si può fregiare di essere stato il primo vino Rosato imbottigliato in Italia) e Spumante Rosato, in versione sia Charmat che Metodo Classico. Incuriosisce e affascina per il nome, attribuito al valore di una somma, quella fra il termine niger dei latini (nero) e il corrispondente per i greci mavros. Negroamaro come nero-nero.

Mercoledì 15 ottobre, ore 19.00, Un angolo di Vino
“Rosato: il jolly dell’abbinamento”
Cantine in degustazione: Cupertinum, Carvinea, D’Araprì, Leone De Castris, Ognissole.
Equilibrati, versatili, eleganti. I vini rosati vivono un momento particolarmente felice sul piano dei consumi e registrano, di anno in anno, grandi miglioramenti negli standard qualitativi. La Puglia, in questo senso, ha ormai conquistato un posto di riguardo tra le regioni italiane in grado di produrre rosati d’eccellenza.

Mercoledì 29 ottobre, ore 18.00, Trimani Wine Bar
“Primitivo: Seducente ciliegia”
Cantine in degustazione: Botromagno, Felline, Mottura, Cpvini, Vigne & Vini; Hiso Telaray
Il Primitivo è un vitigno autoctono pugliese allevato prevalentemente ad alberello di cui si trovano vigne vecchie di 60 anni. La Dop più famosa è quella del Primitivo di Manduria Dop con la variante Docg Dolce Naturale oltre a tutti i Primitivi Igp presenti in Puglia. È vinificato prevalentemente in Rosso ma anche in piccole percentuali di Rosato.
La storia dice che fu impiantato per la prima volta nel territorio di Gioia del Colle ad opera dei benedettini. Successivamente ne fu selezionato un clone, con il nome di “primativo” (in virtù della sua precoce maturazione) che ha trovato le condizioni ideali per proliferare nell’area di Manduria, diventando uno degli ambasciatori della Puglia enologica nel mondo.

Mercoledì 5 novembre, ore 18.00, Giansanti
“Nero di Troia: violetta speziata”
Cantine in degustazione: Alberto Longo, D’Alfonso Del Sordo, Teanum, Torrevento, Rivera.
La coltivazione del Nero di Troia si estende dalla Daunia sino ai territori del nord barese. La Dop più famosa e conosciuta è quella di Castel del Monte e le due Docg Castel del Monte Rosso e Rosso Riserva. È un vitigno autoctono, attualmente prodotto in purezza e spesso assemblato con il Montepulciano. Due le tipologie in cui si può degustare: Rosso e Rosato. Leggenda dice che questo vitigno deve la sua origine a Diomede, che approdò presso le terre del re Dauno e qui ne trovò rifugio. L’eroe greco aveva portato con sé come ricordo della sua terra quei tralci di vite che, piantati sulle rive dell’Ofanto, hanno dato origine al Nero di Troia.

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I laboratori condurranno i partecipanti attraverso un interessante viaggio alla scoperta del territorio, dei produttori e delle mille suggestive interpretazioni delle uve locali, in grado di regalare vini sempre più apprezzati e richiesti dal mercato interno ed estero. Le degustazioni vedranno in abbinamento oli extravergine d’oliva e prodotti tipici di Puglia delle aziende Bisceglia, Di Molfetta, Oro di Trani Galantino, Agricola Paglione, Il Frantoio – saranno aperte al pubblico, gratuite e su prenotazione.

Atheneaum (logo)Per informazioni e prenotazioni contattare l’associazione Athenæum
Tel. 06.4880601 • 346.3727947 • 347.37.27.947
Email: info@ateneaodeisapori.it

Il “Puglia Top Wine Road Show” si concluderà a Roma, il 10 novembre, con un prestigioso evento di degustazione e approfondimento organizzato dalla Fondazione Italiana Sommelier – Bibenda.it, presso l’Hotel Rome Cavalieri in Via A. Cadlolo, 101.

ENOTECHE

1- Trimani: Via Goito, 20 – Tel. 06.4469661 (Paolo Trimani – paolo@trimani.com – info@trimani.com)
2- Trimani Wine Bar: Via Cernaia, 37 b – Tel. 06.4469630 (Carla Trimani – carla@trimani.com) Lab. Sensoriale
3- Giansanti: Via Ostiense, 34 – Tel. 06.5746768 (Federica Giansanti – info@giansantidistribuzione.it) Lab. Sensoriale
4- Vini, Vizi e Virtù: Piazza dell’Unità, 15 – Tel. 06.89537095 (Antonio Mazzitelli – profmazzitelli@libero.it)
5- Bomprezzi: Via Tuscolana, 904 – Tel. 06.7610135 (Alessandro Mirizzi – ale@enotecabomprezzi.it)
6- Pallotti: P.zza Menenio Agrippa, 9 – Tel. 06.86899372 (Adriano Pallotti – info@enotecapallotti.it)
7- Angolo Divino: Via dei Balestrari, 12 – Tel. 06.6864413 (Massimo Crippa – maxangolodivino@gmail.com)
8- Lucantoni: Largo Vigna Stelluti, 33 – Tel. 06.3293743 (Stefano Lucantoni – info@enotecalucantoni.com)
9- Il Vinaietto: Via Monte della Farina, 38 – Tel. 06.68806989 (Marco Maccione – marco.maccione@tin.it
10- Casareale: Via Caio Mario, 6 – Tel. 06.3200260 (Umberto Casareale – enoteca-casareale@libero.it)
11- D’Orio: P.za R. Margherita, 9 – Tel. 06.44250905 (Antonietta D’Orio – enoteca.dorio@email.it)
12- Un angolo di Vino: Via Tuscolana, 225 – Tel. 06.78147590 (Claudio – info@unangolodivino.com) Lab. Sensoriale
13 – Il Territorio: Via Felice Anerio 11 – Tel. 06.8621281 (Roberto Dominici – enoterritorio@gmail.com)
14 – Il Pentagrappolo: Via Celimontana, 21 – Tel. 06. 7096301 (Simone – ilpentagrappolo@gmail.com)
15- Di Biagio: Piazzale Jonio, 6 – Tel. 06.8109874 (Augusto Di Biagio – info@enotecadibiagio.it)

DEGUSTAZIONI E LABORATORI

1° settimana – dal 6 al 11 ottobre

Martedì 7
Degustazione) Il Territorio: Via Felice Anerio 11 – Tel. 06.8621281 (Roberto Dominici – enoterritorio@gmail.com)
Degustazione) Trimani: Via Goito, 20 – Tel. 06.4469661 (Paolo Trimani – paolo@trimani.com)

Mercoledì 8
Degustazione) Trimani Wine Bar: Via Cernaia, 37b – Tel. 06.4469661 (Carla Trimani carla@trimani.com)
Laboratorio) ore 18.00 – Laboratorio “Negroamaro” – relatore Andrea Gabbrielli

Venerdì 10 e Sabato 11
Degustazione) Pallotti: P.zza Menenio Agrippa, 9 – Tel. 06.86899372 (Adriano Pallotti info@enotecapallotti.it)

2° settimana – dal 13 al 18 ottobre

Martedì 14
Degustazione) Il Pentagrappolo: Via Celimontana, 21 – Tel. 06.7096301 (Simone – ilpentagrappolo@gmail.com)

Mercoledì 15
Degustazione e Laboratorio) Un angolo di Vino: Via Tuscolana, 225 – Tel. 06.78147590 (Claudio – info@unangolodivino.com)
Ore 19.00 – Laboratorio “Rosato” – relatore Francesco D’Agostino

Sabato 18
Degustazione) Di Biagio: Piazzale Jonio, 6 – Tel. 06.8109874 (Augusto Di Biagio – info@enotecadibiagio.it)

3° settimana – dal 20 al 25 ottobre

Mercoledì 22
Degustazione) Angolo Divino: Via dei Balestrari, 12 – Tel. 06.6864413 (Massimo Crippa – maxangolodivino@gmail.com)

Venerdì 24
Degustazione) Bomprezzi: Via Tuscolana, 904 – Tel. 06.7610135 (Alessandro Mirizzi – ale@enotecabomprezzi.it)

Sabato 2
Degustazione) Vini, Vizi e Virtù: Piazza dell’Unità, 15 – Tel. 06.89537095 (Antonio Mazzitelli profmazzitelli@libero.it)

4° settimana – dal 27 ottobre al 1 Novembre (31 ottobre)

Martedì 28
Degustazione) Il Vinaietto: Via Monte della Farina, 38 – Tel. 06.68806989 (Marco Maccione – marco.maccione@tin.it)

Mercoledì 29
Degustazione e Laboratorio) Trimani Wine Bar: Via Cernaia, 37b – Tel. 06.4469661 (Carla Trimani – carla@trimani.com)
Ore 18.00 – Laboratorio “Primitivo” – relatore Alessandro Scorsone

Giovedì 30
Degustazione) Lucantoni: Largo Vigna Stelluti, 33 – Tel. 06.3293743 (Stefano Lucantoni – info@enotecalucantoni.com)

5° settimana – dal 3 al 8 Novembre

Martedì 4
Degustazione) Casareale: Via Caio Mario, 6 – Tel. 06.3200260 (Umberto Casareale – enoteca-casareale@libero.it)

Mercoledì 5
Degustazione e Laboratorio) Giansanti: Via Ostiense, 34 – Tel. 06.5746768 (Federica Giansanti – info@giansantidistribuzione.it)
ore 18.00 – Laboratorio “Nero di Troia” – relatore Fabio Turchetti

Venerdì 7
Degustazione) D’Orio: P.za R. Margherita, 9 – Tel. 06.44250905 (Antonietta D’Orio – enoteca.dorio@email.it)

Orario Degustazioni: dalle 17 alle 20
Orario Laboratori: ore 19 – escluso Trimani Wine Bar: ore 18.00

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