Ogni anno in Italia 100 mila intossicazioni alimentari

Sono 100 mila le infezioni e le intossicazioni che si registrano in Italia ogni anno, a causa di cibi scaduti o adulterati. Il dato è stato diffuso dal Codacons, commentando l'operazione dei Nas che nell'ultimo mese ha sequestrato oltre 648 tonnellate di cibi malconservati. "In estate – si legge in una note del Codacons – triplicano i casi di infezioni ed intossicazioni. Un problema sottovalutato, spesso perché le conseguenze non sono gravi. Ma l'ampiezza del fenomeno è tale, si stimano 100 mila casi all'anno, che dovrebbe destare maggiore attenzione e preoccupazione.

Se poi l'infezione ci arriva dopo che siamo stati al ristorante e abbiamo pure pagato un conto salato ecco allora che il fatto diventa ancor più inaccettabile". (Cronache di Gusto)

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