PRODUTTORE
Viticoltori associati alla Cantina di Montalcino.

ZONA DI PRODUZIONE
Le zone collinari del comune di Montalcino.

UVE
Sangiovese 100%

VINIFICAZIONE
in rosso con macerazione delle bucce per 10 giorni circa, con rimontaggi frequenti e delicati. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 28°-30°C.

MATURAZIONE
in botti di rovere di Slavonia per 7-8 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il colore è rosso rubino intenso, è limpido con archetti contigui. Al naso si presenta molto fine e avvolgente con un netto sentore di ciliegia e frutti rossi che lasciano posto ad un finale speziato. In bocca è intenso con una lunga persistenza, buono l’equilibrio fra i vari componenti.

FORMATI DISPONIBILI
750 ml.