FRIES Delicious Potatoes

Fries logo12 giugno ore 19.00

Piazzale Magellano a Ostia 

Nasce la prima “patatineria” di Roma e del Lazio basata sul modello olandese

Inaugurazione il 12 giugno ad Ostia per il primo street food di patatine fresche tagliate a mano di Roma e del Lazio…prossima apertura nel centro della capitale!

“Patatineria”, “street food” o “friggitoria”, il “format” viene dall’Olanda dove da tempo esistono banchetti, camioncini itineranti o piccoli locali dove si friggono patate fresche di continuo e dove la gente fa la fila per mangiare.

Fries RaffaellaQuello di Roma sarà il primo di una catena di store dove poter gustare patate italiane tagliate a mano, cotte in diretta in olio di arachidi 100% senza colesterolo con friggitrici di ultimissima generazione e servite nei tipici cartocci.

E siccome la patata vuole sempre mettere tutti d’accordo, una selezione di 20 tipi di salse diverse di cui 8 senza glutine e 5 vegane e la possibilità di scegliere formati diversi.

La patate utilizzate provengono dall’azienda Sciarria srl, azienda leader di mercato nel settore della coltivazione, commercializzazione e distribuzione del prodotto. 

Si parte da un’agricoltura denominata “lotta integrata”, che opera seguendo i cicli produttivi delle stagioni con contadini e agronomi addetti al controllo delle coltivazioni, dalla semina al raccolto.

SALSEProvenienza: cartoccifries
Giugno/settembre: Viterbo
Ottobre/dicembre: Avezzano
Gennaio/maggio: Emilia Romagna

Prossima apertura a luglio in Via di Porta Cavalleggeri 19 a Roma

www.deliciousfries.com

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