GustoVino

La strada bianca sale sul dolce pendio di una collina, a farci compagnia i Carducciani cipressi,
sulla sommità lo spettacolo di un paesaggio fatto di girasoli e vigneti che offrono un contrasto meraviglioso con blu cobalto del mare.

Questo è BOLGHERI zona di grandi vini che questa sera  GustoVino è entusiasta di presentarvi, magnificamente interpretati dalla Cantina Donna Olimpia 1898.

Nata da un’intuizione di Guido Folonari, erede di una delle storiche famiglie del vino italiane, Donna Olimpia 1898 corona l’ambizioso progetto enologico del giovane imprenditore che in pochi anni ha dato vita a tre aziende, la splendida Tenuta L’Illuminata a La Morra in Langa, Tenuta San Giorgio a Montalcino, e Donna Olimpia 1898 a Bolgheri.

Questi suadenti vini saranno accompagnati da  una gustosa cena/degustazione presso il Ristrò, raccontati da Guido Folonari, analizzati dal sommelier Carla Campus.

Abbinamenti:

Gnocco alla modenese con grana e olive
Bianco Vermentino Bolgheri IGT Obizzo 2008

Parmigiana di melanzane
Rosato Bolgheri IGT Agoghè 2008

Lasagne alla bolognese,
Tagliatelle a ragù profumate all'alloro
Rosso Donna Olimpia 1898 Bolgheri DOC 2006

Arista di suino speziata al rosmarino,
patate e/o verdure al forno
Rosso Millepassi Bolgheri Superiore DOC 2006

Tiramisù della casa

Un occasione da non perdere!

Riferimenti:
Giovedi, 19 Novembre 2009
ingresso ore 20.00
Ristrò- Via della Conciliazione, 2 -Roma 

Info:
Costo della serata 28 euro.
Prenotazione obbligatoria entro Martedi 17 Novembre.
Posti limitati.


Si raccomanda la puntualità, grazie.

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