Dalla Francia il vino in bottiglia di alluminio

La marca francese di vino Mommesin, del gruppo Boisset, ha recentemente lanciato la sua versione di Beaujolais 2007 gran reserve e Chardonnay 2007 gran reserve in bottiglie di alluminio da 75 cl.
L'alluminio offre una forte capacità di raffreddamento (quattro volte superiore a quella del vetro), mentre una pastiglia adesiva trasparente (Cool dot) cambierà di colore quando il vino è tra gli 8 e i 12 gradi. Dotata di una capsula a vite e di un peso piuma (due volte più leggera rispetto l'equivalente in vetro), la nuova bottiglia protegge integralmente il vino dai raggi ultravioletti. (aluplanet.com)

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