CIOK IN ROMA 2014

Ciok in Roma locandinaDal 28 febbraio al 4 marzo 2014

Parco del Pincio a Roma

Ingresso gratuito

“Ciok in Roma” torna nella Città Eterna. Alla terrazza del Pincio, la “piazza italiana del cioccolato” si presenterà al pubblico attraverso un ricco programma di educational e degustazioni, con la possibilità di acquistare prodotti italiani di cioccolato artigianale di alta qualità.

L’occasione per fare cultura del cioccolato ed allo stesso tempo ad alcune imprese tra le migliori italiane, nel pieno rispetto della location concessa da Roma Capitale, la possibilità di attivare sinergie, rapporti commerciali e nuovi business.

“Ciok in Roma” riunisce per la prima volta tutte le declinazioni del cioccolato.

Un terrazzo al cioccolato dove poter scoprire i segreti dei grandi maestri cioccolatieri e celebrare i fiori all’occhiello delle più importanti tradizioni culinarie del Bel Paese, grazie al ricco programma di appuntamenti gratuiti.

L’Italia del Cioccolato raccontata in un percorso di appuntamenti, tradizione, scuola, cultura del cioccolato, magia.

PROGRAMMA LABORATORIO CIOK IN ROMA 2014

Venerdì 28 febbraio
Ore 15.00 Daniele Dell’Orco – Cacao crudo gusto che nutre
Ore 16.00 Andrea De Bellis – Cioccolato nell’alta cucina di Pasticceria De Bellis
Ore 17.00 Matteo Piras – Caprese Vegan di MP Boulangerie
Ore 18.00 – 20.00 Educational Ciok in Roma

Sabato 1 marzo
Ore 10.00 -12.00 Educational Ciok in Roma
Ore 12.00 – 13.00 Alberto Colacchio – semifreddo cioccolato menta passionfruitAquaMater
Ore 13.00 – 20.00 Educational Ciok in Roma

Domenica 2 marzo
Ore 10.00 Andrea Dolciotti – Pane Olio e Cioccolato di Inopia
Ore 11.00 Rita Monastero – Sacher Torte a modo mio
Ore 12.00 – 13.00 Dario Tornatore – Mousse al cioccolato e peperoncino di BRAD
Ore 13.00 – 15.00 Educational Ciok in Roma
Ore 15.00 – 16.00 Alberto Colacchio – Zuppa di Cioccolato Bianco di Aqua Mater
Ore 16.00 – 20.00 Educational Ciok in Roma

Lunedì 3 marzo
Ore 11.00 Hirohiko Shoda – Cremosissima Ciok direttamente dal Giappone
Ore 14.00 – 16.00 Lucio Forino – Professione Cioccolato venite ad assaggiare
Ore 12.00 – 20.00 Educational Ciok in Roma

Martedì 4 marzo
Ore 10.00 – 13.00 Cioccolato e il Carnevale per bambini
Ore 14.00 – 16.00 Lucio Forino – Professione Cioccolato venite ad assaggiare
Ore 17.00 – 20.00 il Cioccolato e il Carnevale per bambini un laboratorio ogni ora
I primi 5 bambini che si presentano all’INFO POINT di Ciok in maschera a tema food, riceveranno un regalo

Ciok In Roma
Terrazza del Pincio
www.ciokinroma.it

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