Locandina

STREET FOOD IN CIRCOLO – IV Edizione

RIMANDATO! Sarti del Gusto & Wi-­Fi Art presentano STREET FOOD IN CIRCOLO – IV Edizione Domenica 12 Ottobre 2014 dalle ore 16:00 Circolo  degli Artisti – Ingresso libero Votapiatto di...
Cantineaperte_vendemmia_2014

CANTINE APERTE IN VENDEMMIA 2014

Domenica 21 SETTEMBRE 2014 (10:30 –18:30) Il 21 settembre per “Cantine Aperte in Vendemmia” dalle ore 10.30 alle 18.30 i turisti saranno accolti come veri amici dai migliori produttori della Regione ...
Arletto_occhi

Il Tagliapizza di Pino Arletto

a cura di Eugenio Simoni (Sommelier, Staff GustoVino)   Cercate una pizza che, per leggerezza, potreste mangiare sia a pranzo sia a cena nella stessa giornata? Pino Arletto ha la pizza che fa per voi...

Filetto al pepe verde

Ingredienti:   Brandy Ricette1 bicchierino * Burro Ricette1 grossa noce * Carne bovina Ricettefiletto di manzo 4 fette (circa 150-200 gr l’una) * Panna Ricettefresca 100 ml * Pepe Ricettev...

Arrosto di manzo ai funghi

  Ingredienti (per 4 persone) 800 g di fesa di manzo 200 g di funghi secchi 2 bicchieri di vino rosso 2 spicchi di aglio 4 cucchiai di olio extra-vergine di oliva 2 cucchiai di farina 1 cipolla Noce ...

Brasato al Barolo

Ingredienti (per 4 persone) 800 g di polpa di manzo2 chiodi di garofano1 carota 1 gambo di sedanoOlio extravergine di olivaVino BaroloConcentrato di pomodoroMezzo l di brodo di dado1 rametto di rosma...

Bucatini alla mela

        Ingredienti: 320 g di bucatini 3 mele del Trentino 1 costa di sedano 4 cucchiai d’olio extravergine 300 g di polpa di pomodoro Sale e pepe

Finger food: mangiare in punta di dita!

Lasciare forchette e coltelli nel cassetto della cucina non è elegante? Non per il finger food, un modo di vivere la cucina informale e rilassato. Da qualche tempo nei locali e nelle cucine it...