BACK T0 THE WINE “Ritorno al Vino” (III edizione)

Back To The Wine (locandina)Domenica 18 novembre (h 10 – 20)
Lunedì 19 novembre (h 11 – 19)

Fiera di Faenza
Viale Risorgimento 3
Faenza (RA)

BACK TO THE WINE, giunto quest’anno alla terza edizione, è diventato uno tra gli eventi più importanti del settore vino ed in particolare, del Vino Naturale, filosofia che ormai seguo con passione da qualche anno, ritenendo che sia il futuro del mondo del vino e non solo…

Come nel nome della manifestazione, il tema è…il Ritorno!

“Il ritorno ad una visione perduta, offuscata da premi, concorsi e punteggi, da un approccio che insegue un’inesistente oggettività, dal diffondersi di un gusto omologato che insegue se stesso in una vuota spirale.”

Come sottolineato dallo stesso ideatore Andrea Marchetti, il vino è un “atto agricolo”, responsabile per vari aspetti, come quello di procurare il minimo impatto ambientale possibile, limitando manipolazioni, ma soprattutto dove l’uomo sia in sintonia con la natura, tanto in maniera tradizionale che culturale, territoriale, emozionale ed artigianale.

BACK TO THE WINE non vuole essere un evento comune, ma un vero e proprio “manifesto” condiviso da una comunità di produttori e consumatori consapevoli, che pretende prodotti sani, volendone conoscerne la provenienza e i metodi di produzione.

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I consumatori più attenti e consapevoli vogliono anche distinguersi andando sempre più alla ricerca di prodotti di nicchia autentici, che si trovano quasi solamente nel settore artigianale per questo BACK TO THE WINE è anche un laboratorio di talent scouting perché scopre e valorizza una nuova generazione di vignaioli colti e responsabili, che si dedicano con passione a un’enologia rinnovata ed al “gusto” autentico della terra attraverso piccole e preziosissime produzioni d’eccellenza in grado di soddisfare gli ordini commerciali più qualificati.

La manifestazione si svolgerà Domenica 18 e Lunedì 19 novembre 2018, presso la Fiera di Faenza, e sarà un’occasione unica non solo per degustare, ma anche per acquistare ottimi vini e cibi artigianali, direttamente al banco di centoventi produttori accuratamente selezionati e provenienti da tutta Italia e dall’estero.

L’ideatore dell’evento è Andrea Marchetti, appassionato di vino da vent’anni e che vive a cavallo tra Emilia e Romagna, territori che ama particolarmente, non solo perché sua terra natale, ma anche per l’importante ricchezza storica e culturale, gastronomica ed enologica.

Dopo un percorso classico, Andrea, si avvicina al mondo “naturale”, considerando considera sempre di più il vino come figlio di un “atto agricolo” in vigna e di un atto “creativo” in cantina fino a realizzare nel 2014 (con l’amico Tiziano Ferriani), “Vinessum”, fiera del vino artigianale, e sempre più naturale.

Nel 2016 nasce infine la collaborazione con Blu Nautilus per BACK TO THE WINE (società che vanta un’esperienza trentennale nell’organizzazione di fiere ed eventi società e che dal 2013 gestisce il Centro Fieristico Provinciale di Faenza), per recuperare visioni e sensazioni del vino che abbiamo perduto, per conquistare il futuro attraverso il passato.

BTTW 2018 (Sponsor)

INFO
https://www.backtothewine.it/
info@backtothewine.it
Tel: +39 0546 621554

BIGLIETTI
I biglietti sono acquistabili in prevendita (dall’autunno) e in loco durante lo svolgimento della manifestazione.

Il biglietto d’ingresso comprende:
Calice
Pass bracciale (da indossare)
Degustazione vini

Domenica 18 novembre: h 10 – 20
Ingresso Giornaliero € 25,00

Lunedì 19 novembre: h 11 – 19
Ingresso Giornaliero € 20,00

Operatori Horeca € 10,00
valido 2 giorni *Previo accredito

* Per richiedere l’accredito Operatore Horeca (import/export, distributori, enoteche, locali pubblici, etc…) è necessario compilare il form di registrazione sul sito.

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