Accademia del Sole Merlot 2006 – Calatrasi

Parlare di merlot in Sicilia continuerà a far storcere il naso a più di qualche degustatore. Io, che pure sono uno tra i sostenitori dell’autoctono ad oltranza, ho elaborato una teoria un po’ diversa. L’autoctono per poter dare risultati d’eccellenza ha bisogno dell’indissolubile legame con uno specifico territorio che non puo’ essere genericamente identificato…

Parlare di merlot in Sicilia continuerà a far storcere il naso a più di qualche degustatore. Io, che pure sono uno tra i sostenitori dell’autoctono ad oltranza, ho elaborato una teoria un po’ diversa. L’autoctono per poter dare risultati d’eccellenza ha bisogno dell’indissolubile legame con uno specifico territorio che non puo’ essere genericamente identificato…

Articolo completo: http://www.lavinium.com/cgilav/visuvinlav.cgi?IDvino=8342

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