29/01/09 – Alla scoperta dell’Enotria con le CANTINE LENTO

GustoVino ha presentato le CANTINE LENTO, una magnifica realtà calabrese che facendo tesoro della tradizione, unita alla modernità delle tecnologie, ha saputo esaltare il territorio

attraverso i vitigni autoctoni ed internazionali dando vita a vini di grande interesse


In degustazione:

 Lamezia Greco  2007

Contessa Emburga  2007

Lamezia Riserva  2003

Federico II  2004


In abbinamento:

Crostino con crema di porcini
Crostino con pesto di nocciole romane
Crostino con Paté di carciofi e marroni

Polenta calda con sbriciolata di salsiccia e gorgonzola

Pasta con cannellini del purgatorio e lardello croccante

Scaloppata di stinco di cinta porchettato
Patate rosolate

Crema, Tozzo e Confettura

 

Foto:

 

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