falanghina-felix-2009

Falanghina Felix 2009: il resoconto

      Venerdì 30 ottobre si è conclusa a Roma, nelle sale dello Sheraton ed in collaborazione con la Fisar, la manifestazione “Falanghina Felix” 2009, rassegna regionale dei vini da uve Falanghina pa...

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Bucatini alla mela

        Ingredienti: 320 g di bucatini 3 mele del Trentino 1 costa di sedano 4 cucchiai d’olio extravergine 300 g di polpa di pomodoro Sale e pepe
castellodiama-1997

Chianti Classico Vigneto Bellavista DOCG

Premessa Il Chianti Classico: per presentare questo vino non vorrei utilizzare altre parole se non quelle che lo identificano meglio. Un vino lontano dai richiami del gusto internazionale, un vino au...

Schiava Gentile Valdadige DOC

PremessaTempo di estate e tempo di vini freschi da bere senza troppi pensieri. E’ il caso di questo vino rosato ottenuto da uve Schiava Gentile, vitigno che ha il suo regno, nel Trentino Alto A...

Bucatini alla mela

        Ingredienti: 320 g di bucatini 3 mele del Trentino 1 costa di sedano 4 cucchiai d’olio extravergine 300 g di polpa di pomodoro Sale e pepe Preparazione 1.  ...

Donna Olimpia 1898

Tra amici…Allora ragazzi stasera vi voglio proporre dei vini della Toscana…Ah la Toscana!!! Splendida terra, Sangiovese, Montalcino, il Chianti, Montepulciano.No, no, aspetta un momento q...

Una serata “open” all’Open Baladin

E’ con entusiasmo che vi parliamo di un locale di nuova apertura, “L’Open Baladin”.Baladin in francese significa “cantastorie”, le stesse storie che riesce a raccontare un buon bicchiere di birra, e ...