Tappi a membrana sui Docg

Cinelli Colombini: il sughero può danneggiare i vini… Il futuro dei vini docg si chiama tappo a membrana. I tappi di sughero sono un problema da superare. A sostenerlo è Stefano C...

Scissione in casa Amarone

Un gruppo di produttori si stacca dal Consorzio… Qual è il prezzo giusto di una bottiglia di vino Amarone? Per i dieci produttori di famiglia che ieri hanno dato vita all’omonima a...

Tanto marketing e Prosecco

Tra pochi giorni sarà pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale la normativa che regolerà il nuovo mondo del Prosecco in Italia, con le due regioni (Veneto e Friuli) e le nove province che, s...

La patria di santi e di… bongustai

Antiche vestigia e piatti tipici a Cascia, Norcia e Castelluccio… Poche regioni come l’Umbria sono capaci di suscitare emozioni così intense. Attraversare questa terra è com...

Asti Moscato al nodo costi

Il Cda della Produttori Moscato d’Asti associati, che raccoglie oltre 2000 tra aziende e coop, ha confermato nella, carica di presidente, Giovanni Satragno. Confermati anche i vicepresidenti Ro...

Fidejussione sul vigneto

L’attesa di due mesi per la liquidazione delle domande accolte per la riconversione dei vigneti 2008, giova a chi deve presentare le garanzie fidejussorie e le richieste di collaudo. A stabilir...

Consorzi Doc in società

Sta per entrare nel vivo l’attività di Valore Italia, la società per il 51% di Federdoc, nata in vista dell’entrata in vigore della nuova Ocm vino. Una scelta obbligata vist...