29/10/08 – Master di abbinamento cibo-vino

“Il Vino incontra il Cibo” Master di abbinamento cibo-vino Gustovino ha organizzato un Master sull’abbinamento cibo vino che è stata anche l’occasione per gustare i fantastici vini dell’azienda Agric...

Trucioli di vino: vero o falso?

L’Unione Europea ha detto sì ai famigerati trucioli di legno scegliendo forse una mondializzazione piuttosto che una tL’erritorialità o diversità del vino. Molti cons...

Barolo, terre a peso d’oro…

La notorietà della zona ha reso particolarmente cari terreni e casali, peraltro rari… Si arriva a 500mila euro l’ettaro nei casi di proprietà con “cru” eccellent...

L’Ocm vino? Un flop…

Igt in pericolo…Martelli sull’Europa …La riforma dell’Ocm vino non lo convince, mentre sui bag in box fa un cauto plauso. Al contrario si dice preoccupato della posizione Ue i...

Maialino in leasing…

Se nei farmers market è ormai diffusa l’abitudine di acquistare frutta e verdura direttamente da chi coltiva, anche gli allevatori provano a raggiungere i consumatori saltando anelli del...