E’ abruzzese la migliore cantina d’’Europa
A Cantina Tollo la vendemmia inizia sotto i migliori auspici.
Con la raccolta dello Chardonnay arriva dalla Germania la notizia dell’elezione a migliore cantina cooperativa d’Europa.
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a cura di Fabrizio Vicari - Sommelier - Staff GustoVino
Dopo tale “immersione nell’Aglianico” siamo stati ospitati per il pranzo presso la cantina di Sara Carbone che sorge sulla parte più alta della collina, circa 500 mt s.l.m. in località Braide, dove si trovano 8 ettari coltivati ad Aglianico e Moscato di nuovo impianto, una zona incantevole, da cui si gode un panorama mozzafiato di fronte al vulcano spento…
Il nucleo storico dei vigneti dell’azienda Carbone, si trova invece a Melfi in località Piani dell’Incoronata e Montelapis, ad oltre 500 mt s.l.m., con altri 10 ettari coltivati ad Aglianico e Fiano…
